Firma de catering care a livrat mâncarea pentru elevii din Bacău, amendată cu 65.000 de lei

Autoritatea Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a suspendat activitatea firmei de catering care a livrat mâncarea la Școala Gimnazială Căiuți, județul Bacău, și a amendat-o cu 65.000 de lei. Anunțul a fost făcut marți seară, după ce mai mulți elevi au ajuns la spital cu simptome digestive. Potrivit informațiilor centralizate de Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Bacău, până în acest moment au fost raportate 26 de cazuri de copii cu simptome digestive, toți elevi ai școlii din Căiuți.

Un copil în vârstă de 8 ani este internat la Spitalul Municipal Onești, la Secția Boli Infecțioase. Copiii au consumat, în cadrul programului „Masă caldă”, paste cu sos de roșii, carne de pui și un măr. Mâncarea a fost furnizată de o unitate de catering din municipiul Adjud, județul Vrancea.

„În urma verificărilor și a neconformităților constatate la unitatea care a preparat și livrat produsele alimentare, inspectorii sanitari veterinari au dispus suspendarea activității acesteia și au aplicat o sancțiune contravențională în cuantum de 65.000 de lei”, au transmis reprezentanții ANSVSA. Președintele ANSVSA, Alexandru Bociu, a declarat că sănătatea copiilor este prioritatea instituției. „Am dispus verificări urgente și riguroase, iar acolo unde sunt constatate încălcări ale legislației, măsurile trebuie să fie ferme și imediate. Suspendarea activității și sancțiunea aplicată în acest caz sunt măsuri care reflectă gravitatea neconformităților constatate”, a afirmat Bociu.

El a adăugat că trebuie evitată tragerea unor concluzii înainte de finalizarea tuturor analizelor. „Prioritatea noastră este sănătatea copiilor și identificarea cu exactitate a cauzelor care au dus la această situație”, a mai spus președintele ANSVSA. Autoritățile precizează că, în această etapă, este vorba despre o suspiciune de toxiinfecție alimentară colectivă.

Stabilirea cauzei și a eventualei legături dintre produsele consumate și simptomele copiilor se va face după finalizarea investigațiilor epidemiologice și a analizelor de laborator. Ministerul Sănătății a transmis că Direcția de Sănătate Publică Bacău a prelevat probe pentru a stabili sursa îmbolnăvirii, ancheta epidemiologică fiind în desfășurare. Inspectorii DSVSA Bacău continuă verificările la unitatea de catering implicată.