Cina de stat la Casa Albă: Donald Trump și Xi Jinping au discutat despre economie și tehnologie

Președintele american Donald Trump și liderul chinez Xi Jinping au participat la o cină de stat la Casa Albă, organizată în onoarea președintelui chinez și a soției sale, Peng Liyuan. Evenimentul a avut loc după întâlnirea dintre cei doi lideri, dominată de discuții despre relația economică și tehnologică dintre SUA și China și despre inteligența artificială.

Meniul a combinat ingrediente americane cu influențe din bucătăria chineză. Cina a început cu vinul spumant Schramsberg „Blanc de Noir”, același asociat cu „Toast to Peace” oferit de președintele Richard Nixon premierului chinez Zhou Enlai la Beijing, în 1972. Casa Albă a precizat că băutura continuă să fie servită la evenimentele prezidențiale americane.

Primul fel a fost o supă-cremă de dovleac galben, cu ciuperci sălbatice sotate, pancetta crocantă și ulei de ceapă verde. Felul principal a constat în biban de mare în crustă de susan, servit cu baby bok choy înăbușit, vinete coapte și sos verde de ierburi. Desertul a combinat cremă fină de vanilie cu înghețată cu miere recoltată la Casa Albă, cremă de migdale și nucă și confit de vișine.

Cina s-a desfășurat în East Room, noua sală de bal a Casei Albe fiind încă în construcție. Trump le-a spus invitaților că pot vizita șantierul după programul artistic și a estimat că sala va fi gata în aproximativ un an. Decorul a folosit predominant roșul, prezentat de Casa Albă ca element cu semnificație culturală în istoria Chinei.

Mesele au fost acoperite cu fețe de masă roșii și decorate cu dalii și ranunculus, fiind utilizat serviciul de stat Reagan și argintărie aurită din colecția Casei Albe. Programul artistic a fost susținut de tenorul Christopher Macchio și de formații militare americane.

Printre invitați s-au numărat lideri ai industriei americane de tehnologie și inteligență artificială: Jensen Huang, Lisa Su, Elon Musk, Tim Cook, Sam Altman, Mark Zuckerberg și Sundar Pichai. Pe listă s-au aflat și reprezentanți ai marilor companii financiare, politicieni, membri ai administrației americane și diplomați.