Secretul unui pui fraged în doar 30 de minute: ingredientul pe care să-l adaugi în marinadă
Deși marinada este adesea prezentată ca un proces care pătrunde adânc în carne, în realitate majoritatea efectelor se produc la suprafață. Acidul slăbește structura proteinelor, iar sarea pătrunde ușor, asezonează și ajută carnea să rețină umezeala în timpul gătirii. Tipul de acid contează enorm.
Citește tot ↗
Dăpeștiri
Ultimele știri - fără algoritm, fără haosul rețelelor sociale.
Mai multe de la Click
Click
Chinurile lui Radu Vâlcan la„Insula Iubirii”!
Click
De ce nu este bine să bagi mâncarea în cuptorul rece. Ce se întâmplă dacă nu-l preîncălzești
Click
Ce făcea Adela Popescu cât Radu Vâlcan se afla la filmările pentru Insula Iubirii: „Nu e de acord!”
Click
Ce tactică folosește Jaguarul la „Insula Iubirii”? „Eu stau la pândă”
Click
Cât alcool trebuie să bei pe zi ca să îți crească riscul de cancer. Descoperirea cercetătorilor
Click
Cât a ajuns să coste un plin. Fostul iubit al Ramonei Olaru: „Mi se pare exagerat”
Click
Cozi uriașe la aeroporturi din această toamnă. Ce se schimbă în sistemul EES al Uniunii Europene
Click
Comentarii (0)
Autentifică-te sau creează-ți un cont ca să comentezi.
Niciun comentariu încă — fii primul.